Ostra al natural   4€/ud

Ostra con granizado de cava y albahaca   5€/ud

Buñuelos de raya en escabeche (6 uds)   12€

Croquetas de cecina de Lo Porcellet   3€/ud

Ensaladilla vinarossenca de langostinos templados, huevo frito y mayonesa de coral   15€

Tabla de quesos Tot de Poble (3 quesos)   17€

Ensalada de hoja, caballa semi-marinada y escabeche de puerros   13,50€

Ensalada de tomate de Alcalà, cremoso de queso Tot de Poble y anchoas Coarvi   15€

Sepia enterita 10h, adobo de tinta y sobrasada   17€

Pulpo en dos cocciones, picaeta y patata   18€

Carpaccio de merluza con vinagreta de miel y cítricos   17€

Taco de rape con allipebre de almendras   20€

Albóndigas de pato, jugo de las carcasas y chirivía   18€

Atún rojo salvaje a la plancha con verduras al horno   22€

Meloso de ternera glaseado, puré de patata y vainilla   18,50€

Turnedó de ternera, foie a la plancha y apionabo   22€

POSTRES

Milhojas de chocolate y algarroba, crema montada de nibs de cacao y helado de café   6,50€

Flan cremoso, ganache montada de almendra amarga y crumble de especias   6,50€

Fresas con vinagre y helado de vainilla   6,50€

Sorbete de sandía, cava y albahaca   4,50€

Biscuit de aceite de oliva con cremoso de naranja y espuma de yogur   6,50€

• Servicio de pan artesanal y aceites locales: 2,50€
• Todos los precios incluyen IVA.
• Disponemos de carta de alérgenos. Aún así, recomendamos avisar a nuestro personal. ​

• Cóctel Nadiu
• Tomate de colgar de Alcalà, atún y piñones
  Croqueta de cecina de Lo Porcellet
  Anguila del Delta, pera de Sant Joan y pan brioche
  Huevo Boverals, pimientos verdes y caballa marinada
• Pan artesanal de Ca Massita y aceite
• Ostrón del Delta, cava y albahaca
  Sepia, tinta y romescu
  Langostino de Vinaròs, puerro y escabeche
  Panceta de agnei, kéfir y pepino
• “Fideus rossetjats” de raya
  Conejo dels Ports, ajo y uva moscatel
• Fresas con vinagre
• Confit de naranja, biscuit de AOVE y yogur
• Petit fours

60€ IVA incluido (No incluye bebida ni cafés)

*Armonía de 4 vinos - 20€

*Armonía de 7 vinos - 80€ ​

Entrantes:

• Snacks de bienvenida

• Salpicón de pulpo de  roca, encurtidos y jugo de pimientos a la llama

• Tomates de colgar asados, anchoas y queso Tot de Poble

• Salteado de judía bobby con langostino de Vinaròs y americana de sus cabezas

• Panceta curada de Lo Porcellet con yogurt, pepino y su jugo

Segundo a elegir:

• Cordero con jugo de asado al romero y  zanahoria
• Merluza 65°C, muselina  de ajos asados y piparras fritas

Postre

28€ IVA incluido (No incluye bebida ni cafés)

*Primer servicio de pan incluido